SỬ DỤNG DẮT DAO ĐÚNG CÁCH NHƯ THẾ NÀO?
✔️✔️✔️
Bạn vừa mạnh tay chi cho 1 bộ dao bếp cực xịn xò, vậy nên cũng sẽ không ngại việc nghía qua một vài đồ dắt dao giúp lưu trữ và bảo quản chúng đâu đúng không? 😉
Đó nên là việc được xem xét nghiêm túc, vì chọn dắt dao như thế nào quyết định việc bạn luôn duy trì được vẻ bóng loáng của dao; giúp chúng đạt được hiệu quả tốt nhất khi cắt thái và sử dụng hoặc ngược lại, tàn phá bộ dao đắt tiền ấy bằng những cách không mong muốn nhất.
Có 3 loại dắt dao phổ biến như sau: Đế dắt dao (Khối để dao); Dắt dao từ tính (có nam châm); Dắt dao dạng ngăn kéo. Trước khi tìm hiểu kỹ hơn và mẹo để sử dụng chúng sao cho đúng nhất thì hãy cùng Nam Hoa tìm hiểu về cách sai nhất để cất giữ những con dao đã nhé.
❌ Cách sai nhất: Đó chính là việc bạn cất chúng trong 1 ngăn kéo, nơi chúng bẹp mình nằm chung với nào muỗng, đũa, nĩa hay kéo và những thứ tương tự. Đây không chỉ là cách nhanh nhất khiến bạn phải đến bệnh viện mỗi khi lao mình đến để kiếm cho mình một chiếc muỗng múc cơm, mà còn là cách đơn giản nhất để tiễn bộ dao bếp về với dĩ vãng khi việc để chung với các vật dụng kim loại khác sẽ khiến dao bị xỉn màu nhanh chóng, không còn giữ được vẻ sáng bóng như ban đầu, chưa kể đến việc va chạm thường xuyên khiến lưỡi dao bị mẻ không còn sử dụng được như xưa nữa. Đến lúc đó chỉ còn cách hoặc sửa hoặc bỏ đi thôi.
✔️ Từ những bất cập trên, chúng ta có thể thấy được cách tốt nhất để giữ dao bếp được an toàn chính là việc hạn chế để đầu và lưỡi dao tiếp xúc với các vật khác nếu không muốn nói là phải tách biệt chúng ra.
Chính vì vậy chúng ta mới có 3 giải pháp lưu trữ dao bếp như sau:
1️⃣ Làm sao để sử dụng đế dắt dao (Khối để dao) cách tốt nhất?
Đế dắt dao gần như là lựa chọn phổ biến nhất khi chúng ta nghĩ đến một dụng cụ bảo quản dao. Hầu hết chúng làm từ gỗ, nhựa hay inox và đều có tác dụng giữ cho lưỡi dao lơ lửng đủ để tách biệt nhau, vì vậy, nó không làm tổn thương lưỡi dao một khi dao được đặt an toàn vào khe vị trí của chúng. Nhưng thực tế là không thể tránh khỏi việc lưỡi dao bị kéo xuống dưới đáy cạnh của khe khi bạn bỏ vào hay lấy ra.Việc ma sát như vậy thường xuyên với cạnh của đế dắt khiến lưỡi dao bị cùn đi.
👉 Vậy nên đây là mẹo sử dụng đế dắt dao cho bạn:
Thứ nhất: Khi cất, hãy quay cạnh sắc lên trên. Nghĩa là khi đó, sóng dao mới là pần tiếp xúc trực tiếp với cạnh gỗ và điều này không gây tổn hại gì đến độ sắc bén của cạnh còn lại.
Thứ hai: Nếu quay lưỡi dao lên trên khiến bạn cảm thấy không được tự nhiên thì hãy đảm bảo nhấn phần sóng dao để chúng miết chặt lên cạnh gỗ còn lại, cho đến khi hoàn thành việc cất vào hay lấy ra khỏi đế. Việc này cũng chỉ đơn giản là đảm bảo cho lưỡi cắt không cọ xát trực tiếp với gỗ mà thôi.
2️⃣ Sử dụng giá dắt dao nam châm sao cho an toàn?
Đây chính là giải pháp tuyệt vời để tiết kiệm cho 1 căn bếp không mấy dư giả về không gian. Các giá dắt dao như thế này gắn nam châm bên trong và có thể được bắt trực tiếp lên tường, nơi thuận tiện nhất để lấy được ngay khi làm bếp.
Khi đặt dao, kéo lên thì từ tính trong nam châm sẽ hút chặt, giữ dao kéo một cách an toàn, tiện dụng. Dao càng lớn, thì độ dính càng cao nên không lo bị rơi.
Mặc dù chúng cũng đảm bảo các dao tách biệt, không va chạm vào nhau nhưng một thực tế khác xảy ra là khi đặt dao lên giá lưỡi dao thường có xu hướng bị hít mạnh, từ đó gây tổn thương lưỡi cắt.
👉 Mẹo nhỏ được khuyên để sử dụng giá nam châm như thế này 1 cách ổn hơn chính là: Khi cất, hãy để cho sóng dao tiếp xúc với giá kim loại trước rồi nhẹ nhàng lăn lưỡi dao xuống. Ngược lại, khi lấy ra hãy bẩy lưỡi dao lên rồi kéo ra từ sóng dao. Điều này đảm bảo phần lưỡi không phải tiếp xúc trực tiếp với giá, tránh hư hỏng.
Một cách khác chính là sử dụng các giá nam châm được kết hợp với gỗ. Gỗ vừa sang trọng, đồng thời an toàn và thân thiện hơn với dao rất nhiều. 😉
3️⃣ Cách sử dụng ngăn kéo có khay/khối để dao
Một lựa chọn hoàn toàn hợp lý nếu bạn sở hữu một căn bếp “sang chảnh”, diện tích đủ lớn với các tủ, bệ nấu có ngăn tủ trong đó. Khi đó những thiết kế và khay/khối có chia ngăn làm bằng gỗ hoặc tre có thể bảo vệ lưỡi dao khỏi sự chen lấn, ma sát với các vật dụng linh tinh khác.
👉 Mẹo sử dụng: Dao nên được cất và lấy ra nhẹ nhàng từ trên xuống và dưới lên. Việc trượt dọc vào các khe có thể sai sót và gây tổn thương lưỡi dao. Thêm nữa là hãy cố gắng chống lại việc muốn nhét nhiều hơn 2 con dao vào cùng 1 khe nhé, rõ ràng chúng sẽ gây hư hỏng nhanh hơn bạn tưởng đấy.
Điểm khó có lẽ chỉ nằm ở việc tìm được một khối chia ngăn phù hợp với bộ dao mà thôi. Nó có thể quá ngắn hoặc dài dẫn đến vài bất tiện nhất định. Còn nếu bạn đã có sẵn một thiết kế hoàn hảo cho phòng bếp thì đây sẽ là nơi bảo quản tốt nhất cho dao bếp nhà bạn.
▶️ Các sản phẩm đồ gỗ Nam Hoa đang có mặt tại hệ thống: Co.op Mart, Aeon Mall, Satra Mart, Emart, Aeon Citimart, Genshai, Queen Land Mart, nhà sách Fahasa, Tiki,…
☎ Mọi chi tiết và thắc mắc xin gọi về số: (028) 3711 2054 để được tư vấn ngay địa điểm mua phù hợp nhất.
📧 Hoặc xin gửi về hộp thư: info@namhoatoys.com
❤️ Chúc quý khách có nhiều niềm vui khi mua sắm các sản phẩm từ Nam Hoa Corporation
NAM HOA HOUSEHOLD