7 LỜI KHUYÊN TỪ CHUYÊN GIA KHI VỆ SINH THỚT - PHẦN 1

7 LỜI KHUYÊN TỪ CHUYÊN GIA KHI VỆ SINH THỚT - PHẦN 1
👌

💁 Ai mà không muốn giữ gìn một món đồ sao cho chúng có thể sử dụng được lâu bền nhất có thể kia chứ? Thớt gỗ cũng không ngoại lệ.
Không phải nói quá nhưng do chất liệu và thiết kế đặc thù nên việc sở hữu 1 chiếc thớt gỗ khiến cho bếp nhà trở nên tinh tế và sang trọng hơn, đồng thời vì vậy mà việc vệ sinh thớt gỗ cũng trở nên cần được chú ý hơn. Cùng Thiết bị nhà bếp Nam Hoa tìm hiểu trước 4/7 lời khuyên đến từ các chuyên gia trong việc vệ sinh thớt nhé.

1️⃣ Đừng vì một phút mệt mỏi mà nỡ lòng cho thớt vào máy rửa chén

Có thể bạn đã từng nghe về lời khuyên này đâu đó rồi nhưng chúng tôi vẫn hay nhận được những phản hồi về việc thớt nứt cả ra vì trót rửa chúng bằng máy. Đừng nên làm như thế cho dù bạn đang chẳng có xíu động lực nào để rửa chúng bằng tay. Tiếp xúc lâu với nhiệt và nước trong máy rửa chén có thể khiến cấu trúc bề mặt thớt bị vỡ, dẫn đến nứt gãy.

Thêm vào đó, làm như vậy cũng sẽ khiến thớt không còn hiệu lực bảo hành từ nhà sản xuất nữa.

2️⃣ Thay vào đó, hãy làm sạch thớt bằng tay

Combo nước ấm, miếng bọt biển (chùi nồi) mềm và một ít xà bông rửa chén là đã đủ để vệ sinh thớt rồi. Khi rửa hãy chắc chắn rằng bạn chà đủ mạnh để đánh bật được các mảng bám còn sót lại, đặc biệt trong các khe nhỏ và kẽ hở nơi thực phẩm có thể lưu trú lại một cách “cứng đầu” nhất.

3️⃣ Loại bỏ vết bẩn nhanh chóng

Việc loại bỏ vết bẩn từ gỗ có thể khó khăn hơn bạn tưởng bởi không thực sự có nhiều cách. Cách tốt nhất là rửa thớt ngay lập tức sau khi sử dụng, trước khi vết bẩn và vi khuẩn sinh ra từ chúng kịp xâm nhập sâu vào bề mặt. Nếu lỡ để lâu, bạn có thể thử loại bỏ các mảnh vụn thực phẩm sót lại bằng giấy nhám mịn hoặc một miếng bọt biển. Chỉ cần đừng quá sức trong việc chà cọ này nếu bạn không muốn chiếc thớt đang đẹp đẽ bỗng bị bật ra cả mảng gỗ đâu đấy nhé.

4️⃣ Tránh ngâm thớt trong bồn rửa chén ngập nước

Lại nhắc về nước, việc tiếp xúc với nước quá lâu có thể phá hủy nghiêm trọng kết cấu bề mặt thớt của bạn. Đó là lý do sẽ là tốt nhất nếu nhanh chóng rửa sạch ngay sau khi sử dụng, thay vì nhúng và để nó trong bồn xà phòng cho sau này.

[Còn tiếp...]

📝 Bài viết có tham khảo tại nguồn  Cookinglight